Масса брутто
0.54 кг

Объем
0.00125 m3

Минимальный заказ
24 уп

Производитель
ООО ПК Флиппер


Район вылова: Тихий океан.
Состав: рыба, защитная глазурь 5%.
Условия хранения и сроки годности: при T не выше -18оС - 12 мес.

Треска тихоокеанская

Хорошим заменителем атлантической трески является ее подвид - треска тихоокеанская (далее по тексту т/о). Т/о треска более мясистая, чем атлантическая, имеет более ровный приголовок (легче делить на порции).

Вместе с тем, т/о треска обладает некоторыми недостатками. Например, она значительно хуже калибрована, в одном блоке могут находиться рыбы 1+ и 4+.

В редкие моменты времени т/о треска бывает дороже атлантической трески, но в основном , - наоборот.


Версия для печати
Просмотров: 2080
Поступил в продажу: 30-11-2016